Obrázky z Francie: Provence – 14:36 (26.2.19)


Gurmánské putování za vínem a melouny. Režie J. Pálka. Žánr: cestopisy;Francie je pro většinu turistů zemí zaslíbenou labužníkům. Jídlo tady neznamená jen stravování, nejrůznější lahůdky, pochutiny, ale celé hostiny jsou součástí francouzské kultury. Dodržování kulinářských tradic a receptur úzce souvisí s francouzskou historií. Každý Francouz dokáže nejen celé hodiny hodovat, ale také celé dny o různých chutích a přípravách jídel vyprávět a diskutovat. S noblesou a vášnivě. Malý štáb českých filmařů se pokusil některé zážitky zdokumentovat.|Obrázky z Provence nás nejdříve zavedou do Avignonu, kde dávní papežové založili vinice slavného vína Chateauneuf du Pape. Setkáme se tady se současným vinařem této značky.|Pak navštívíme Melounovou restauraci, která vznikla tak, že se mladý šéfkuchař zamiloval do prodavačky melounů. A návštěvu v Provence ukončíme v Marseilli, která dýchá krásou i dálkami.
Více o pořadu na Kritiky.cz